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天还没亮透,炸油条的锅已经支在街角,油面翻滚,白烟顺着风往东飘。摊主老周把面团扯成长条,往锅里一丢,滋啦一声响。旁边停着一辆银灰色的面包车,后门掀着,里面码着几袋面粉和一桶油。车身上有泥点,轮毂锈了一圈,后保险杠用胶带缠过。老周说这车跟了他七年,每天凌晨三点从批发市场拉货回来,来回二十公里,从没在半路撂过挑子。锅里的油条浮起来,他用长筷子翻个面,眼睛还瞄着那车的轮胎,说胎纹快磨平了,下个月得换一对。

那辆面包车是国产的,排量不大,起步时发动机声音有点闷,像嗓子眼里卡了口痰。老周不介意,他说拉货的车要那么安静干什么,能装能跑就行。后座拆了,铺一层胶皮垫子,面粉袋子往上一搁,急刹车也不会滑出去。车里的空调早坏了,夏天拉货时车窗全摇下来,风吹得面粉袋口呼呼响。仪表盘上贴着一张褪色的年检标,旁边搁半块抹布,擦手用的。老周说这车最远跑过隔壁县的油坊,来回一百六十公里,去的时候拉菜籽,回来拉油,后备箱底板压得有点塌。

炸油条的锅旁边,隔三差五会换个停车的。上个月停了辆白色轿车,车主是个年轻人,下车买油条时钥匙没拔,车灯还亮着。老周多嘴问了一句,年轻人说刚下班,顺路带两根回去。那车擦得干净,轮毂锃亮,排气管滴水。老周低头看看自己那辆面包车的排气管,锈得掉渣,冬天冒白烟,夏天冒蓝烟。他没说什么,把油条递过去,顺手在围裙上蹭了蹭手指。年轻人走了,车拐上主路,发动机声音很轻,老周的面包车在旁边显得更旧了。

旧有旧的好处。老周说这车刮了蹭了不心疼,菜市场里挤来挤去,后视镜碰歪了掰回来就行。有一次倒车撞上水泥墩子,后保险杠裂了一道口子,他用铁丝扎紧,又跑了两年。车里的收音机只能收到两个台,一个放戏曲,一个放路况。他天天听路况,知道哪条路在修,哪座桥限高,然后决定走哪条道去批发市场。收音机旋钮掉了,他用钳子夹着转,调台时得凑近了听杂音里的说话声。

上礼拜面包车启动时抖得厉害,老周开到街尾修车铺,师傅说是火花塞的事,换了四个,连工时费一百二。老周付钱时嘟囔了一句,够买二十斤面了。修完车开回来,炸油条的锅已经支好了,他媳妇正往锅里下第二根油条。他停好车,过来帮忙翻油条,说这车再跑一年,等攒够了钱换辆二手的,还得是这种后座能拆的。有人问为什么不换新的,他说新的贵,拉面粉用不着那么好的,能跑就行。

今天早上雾大,面包车停在锅边,车窗上蒙一层水汽。老周从车里搬出一袋面,袋口扎着红绳,往案板上一放,解开绳倒进面盆。油锅里的烟和雾混在一起,分不清哪是水汽哪是油烟。他抽空用抹布擦了擦车前灯,说昨晚上回来晚了,灯上撞了一堆蚊子。擦完灯又去翻油条,油条在锅里打转,面包车的后门还开着,里面空了一半。等收摊时还得再跑一趟批发市场,把明天用的面拉回来。车钥匙就挂在车门锁上,晃来晃去,钥匙扣是个塑料的小辣椒,红颜色已经晒成了粉色。

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