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腊月的阳台挂满了香肠,一排排红亮亮地垂着,风一吹就轻轻晃。我站在那儿看了很久,发现这场景本身就有几分看头。灌香肠是件麻烦事,肉要切得匀,肠衣要泡得软,灌的时候不能太满也不能太松。可偏偏有人乐意干,一边灌一边跟旁边人念叨今年花椒放多了还是盐少了。这种念叨里带着一种松弛的劲头,像在玩一场不太较真的游戏。

娱乐这件事,很多时候跟“正经事”缠在一起。你没法说灌香肠是为了娱乐,可干着干着,人就自己找起乐子来了。比如比谁灌的肠衣最匀称,或者赌哪一截先风干到能收进屋。输赢毫无代价,赢了的人顶多多吃两片。这种低成本的较劲,比许多精心设计的消遣都让人上心。我见过邻居家两口子为香肠的咸淡争论半小时,最后笑成一团,那半小时比看电视有意思。

真正让人上瘾的娱乐,往往不需要专门腾出时间。等公交的时候看路边下棋,排队的时候观察前面人的后脑勺,或者像现在这样,盯着阳台上那串香肠发呆。这些零碎的片刻不占什么成本,却能把无聊的缝隙填上。有人非要去剧本杀店里坐四个小时才觉得算玩了,我倒觉得腊月里站在阳台上闻着肉香发愣,也是差不多性质的事。

当然,娱乐也有让人犯愁的时候。比如你正看得起劲,香肠滴下一滴油来,正好落在刚洗好的外套上。或者你刚跟人吹完自己灌的香肠多漂亮,转头发现有一截肠衣破了,肉馅挤出来一坨。这种扫兴的时刻反而让前面的乐子显得更真实。没有这些磕绊,娱乐就太顺了,顺得像广告片,看着都假。

我后来想,娱乐的核心大概就是“不图什么”。灌香肠是为了吃,可灌的时候那些说笑、攀比、手忙脚乱,跟吃已经没什么关系了。人需要一些做了不算白做的事,或者说做了也白做但心里舒坦的事。阳台上的香肠晾着,我看着它们从粉红变成暗红,这个过程本身没什么用,可每天去看一眼,心里就踏实一点。

天黑下来,阳台的灯照着那排香肠,影子投在墙上,长长短短地排着。屋里有人在喊吃饭,我应了一声,又站了几秒才转身。这几秒里什么都没发生,就是看了看香肠,看了看风把肠衣吹出细小的褶皱。明天还得翻个面,后天可能就收进屋了。日子就这么过,娱乐也就这么来。

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